40년 지닌 칼의 비밀! 35년 서초동 꽉잡은 두부명장!

시흥동의 자랑이라는 떡볶이 명장! 42년간 엄마 손맛 그대로~ 자극적인 매운맛 대신 자꾸만 손이 가는 인생 떡볶이! 그리고 이 집에선 무조건 풀코스가 국룰! 테이블마다 무조건 먹는 떡볶이 단짝친구의 정체는?! 가락동의 축복, 찐 '손님 바보' 이탈리아 셰프 등장! 매일 바뀌는 하나뿐인 환영의 한 입부터, 육즙 가득 T본 스테이크와 중독성 강한 파스타까지! 그런데 이 환상적인 맛을 완성하는 치트키가 '중식도'에 있다?! 누구도 본 적 없는 중식도의 비밀과 단.골.부자 명장의 비결 OPEN!

연기 명장 유승목이 동네의 추억과 맛을 이어온 진짜 명장들을 찾아 나선다! 기계는 거부한다! 24년째 직접 손으로 고기를 써는 서울 동묘의 고기 명장! 입에 넣자마자 감탄을 자아내는 등심과 차돌박이 한 점에 담긴 명장의 비밀은?! 경기도 안양을 들썩이게 만드는 중국집! 3시간 줄 서서 먹는 불맛 짬뽕과 눈처럼 새하얀 탕수육, 그리고 트라우마를 이겨낸 명장의 감동 사연!