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출장 당일, 긴급 의뢰서를 받은 백패커즈! 그건 다름 아닌 체. 포. 영. 장...?! [죄명 : 밥도둑, 폭식 유발]. 일요일마다 지나친 식욕 유발로 폭식을 못 참게 한 '대도 백종원'이 출두한 이곳은? 서울에서 가장 바쁜 경찰서 TOP3 중 한 곳! 1년 신고 건수만 무려 14만 6천여 건! 청년 1인 가구 전국 1위, 관악구를 수호하는 관악경찰서. 경찰서 내 통제구역 최초 공개! 처음 보는 112 상황실에 출장단의 긴장감은 UP.

감기약, 신분증, 쓰레기가 담긴 의문의 박스? 이 모든 게 모인 곳이 있다는데... 그곳은 바로 우체통?! 126년 동안 청주 시민들의 소식통이 되어 마음과 마음을 이어주는 오늘의 의뢰지! 청주 우체국. 하루에 처리하는 우편물만 10,000여 개! 높은 산자락 마을은 물론 100km 떨어진 비포장 거리를 달리며 2초에 하나꼴로 배송해야 하는 극한 of 극한 직업! 빠른 시간에 우편물을 배달하기 위해선 혼밥은 일상, 끼니를 제때 챙기지 못하는 집배원들을 위한 의뢰!

출장 당일. 출장단에게 긴급 배송된 싱싱한 식재료들! 다양한 엽채류부터 버섯, 샤인머스캣까지~. 과연, 이 식재료들이 배송된 곳은 어디? 아파트 숲속 한가운데 펼쳐진 광활한 논밭? 대한민국의 미래 먹거리를 책임질 청년 농부들의 요람 대구농업마이스터고등학교. 밭 9,000평! 논 6,000평! 과수원 1,500평! 축구장 50배 크기인 10만 평의 농지에서 땀 흘리며 100여 개의 작물들을 키워낸 학생들에게 100% 자급자족으로 급식을 만들어라! NO 장보기! 학교가 곧 마트다!

적막만 남은 새벽 2시 30분.. 해가 뜨기 전부터 모여 비몽사몽한 출장단. 그렇게 컴컴한 밤길을 달리면 보이는... 어둠의 캠퍼스?! 빛고을 광주에 위치한 오늘의 출장지는 바로 광주여자대학교. 후배들을 위해 직접 나선 아주 특별한 의뢰인, 금메달만 94개! 양궁 스타 '기보배'. 그녀가 의뢰인으로 나선 이유는? 하루의 중요한 시작인 아침밥을 거르는 대학생들이 단돈 '천 원'으로 식사할 수 있는, 고물가 시대의 한 줄기 빛. 든든한 '천 원의 만찬'을 선사하라!

정체불명의 모스 부호와 함께 돌아온 백패커 X 군대 특수 보직 특집 제3탄, '안 되면 되게 하라!' UDT, 707, SSU 이전에 우리가 있었다! 대한민국 최초의 특수부대 특전사 독수리 부대. 공중침투, 해상침투, 산악침투, 대테러 작전까지! 365일 최강의 전투력을 유지하기 위해 1년 중 절반을 실전 전투 훈련으로 보내는 특전사들! 육해공을 가리지 않는 극한의 훈련 속에서 이들의 주식은 전투식량...?!

여기 너무 삼엄한데..? 철저한 철통 경비과 보안 속에 잔뜩 긴장한 출장 요리단이 도착한 의문의 장소는? 항공 우주 도시의 메카 경상남도 사천에서 K-방산의 위상을 드높이는 이곳! 전투기, 헬기, 인공위성까지! 대한민국 상공을 수호하는 집합체가 있는 '최대의 항공우주산업체'. 우리 기술로 독자 개발한 최초의 국산 초음속 전투기 KF-21, 최초의 국산 헬기 수리온, 최초의 국산 우주발사체 누리호까지! 우리의 기술로 하늘길과 우주 길을 개척하는 사람들을 위해 백패커즈 상륙 완료!

"나 이런 곳 처음 와봐!" 한껏 들뜬 백형을 반기는 구성진 노랫소리. 의문의 공연 티켓을 들고 출장단이 도착한 장소는? 아시아 최초의 국립극장이자, K-전통 공연을 전 세계에 알리는 문화 사절단! 대한민국 유일무이 제작극장. 국립극장. 하나의 공연을 위해 수십 명의 사람들이 땀 흘리는 이곳처럼 NN가지 토핑을 한방에 조화로운_한상차림을 제공하라! 역대급 전처리 양에 멘붕에 빠진 백패커즈를 구원하러 온 프로 능동러 소유! 백형이 인정한 주방 N잡러! 힘 소유의 헬스 키친 개장.

거대하고 웅장한 태극기 앞 특별한 오프닝 장소에 모인 출장단! 광복절 이곳에서 큰 무대에 오르는 사람들이 있다?! 한편, 텅 빈 학교에 울려 퍼지는 의문의 기합 소리... '국가대표급 어린이 시범단'으로서 국내외로 태권도를 알리는 리틀 외교 사절단인 이들! 86 아시안 게임, 88 서울 올림픽, 뉴욕 타임 스퀘어 시범 등 국내외 행사 천 번 이상의 넘사벽 커리어 보유 중! (태권도 이모지) 미동초등학교 태권도 시범단 (태권도 이모지). (편지 이모지) 백패커에게 들어온 한 아버지의 깜짝 의뢰!

입장과 동시에 "대박이다"를 외치게 만든 엄청난 대형 스크린과 수많은 CCTV들! 그리고, 일반인 출입 금지의 지하 땅굴까지! 365일 24시간 오가는 차량들로 잠들지 못하는 고속도로의 모든 것을 실시간으로 감시하는 이곳! 한국도로공사 교통센터. 고속도로 교통정체는 왜 생기는 걸까...? 가슴 꽉 막히는 교통체증을 마술처럼 풀고, 졸음운전, 역주행, 충돌 등 각종 위험 사고 대처까지! 곧 다가올 추석! 고향을 찾는 이들이 많아질수록 이들의 업무는 더욱 바빠진다.

주요 고객이 경찰, 국방부, 법무부, 법원, 검찰? 어마 무시한 고객을 가진 이곳은? 진실을 밝히는 과학의 힘! 눈으로 볼 수 없는 진실을 밝히겠습니다! 각종 사건, 사고의 진실들을 다양한 과학적 증거로 규명한다. 오늘의 출장지, 국립과학수사연구원 본원! 출장지 입성과 동시에 출장단이 들어선 곳은 드라마, 영화에서만 보던 바로 그곳 부.검.실. 처음 보는 부검실 광경에 얼어붙은 출장단. 과연, 그곳에서는 무슨 일이??

식수 인원 350만 명? 엄청난 식水 인원의 비밀이 숨겨진 이곳은~ 깨끗한 수돗물을 만들기 위해 365일 24시간 고군분투하는 곳! 하루 물 생산량만 약 100만 톤, 350만 명의 식수를 책임지는 강북 아리수정수센터. 백패커즈를 찾아온 든든한 지원군. 뮤지컬의 왕자 규현! 그런데, 백형의 사랑 독차지하는 모습에 보른팔 보현 단단히 삐졌다?! 물(水)과 불(火)이 만났다. 물밖에 모르는 정수센터 사람들에게 화끈한 불맛을 선사하라! (ft. 깨끗하고 시원한 물맛도 추가요~).

출장단 손에 쥐어진 의문의 열차표! 수상할 정도로 텅 빈 열차에 올라탄 출장단. 그런데, 그대로 역주행하는 열차?! 그들이 도착한 오늘의 출장지는? 연간 정비하는 열차만 9,600대! 열차들의 멈춘 심장을 다시 뛰게 하는 종합병원! 수도권철도차량정비단. 무더운 여름에도 비좁은 열차 틈으로 들어가 밤낮없이 땀 흘리며 일하는 이들을 위한 미션! KTX 타고 달려가는 맛 열차 전국 일주~. 뿌뿌 지금부터 백패커 표 맛 열차 출발합니다.

조선시대부터 일제강점기, 정부 수립 이후 현재까지 과거와 현재를 이어주는 대한민국의 '기록'을 보존하고 '역사'를 쌓아가는 곳! 나라의 보석함 국가기록원. 역대 대통령들의 긴박한 사안이 담긴 친필 문서부터 행복 경표를 울먹이게 한 실제 6.25 작전지도, 국가의 중요한 날인을 찍는 대한민국 국새까지! 최첨단으로 보안 중인 철옹성 서고가 뚫리는 날. 호기심 폭발한 오늘의 게스트! 경표의 단짝이자 똑순이, 소녀시대 서현. 오늘의 미션은 "응답하라 2000".

이게 말이 됩니다! 백패커 사상 최초 13가지 요리를 만들어 8첩 반상 완성해보자.

바다로, 세계로, 미래로! 대한민국 해양 산업을 책임질 예비 항해사와 기관사들이 꿈을 키우는 곳 인천해사고등학교. 전교생 전원 기숙 생활. 배달 음식 금지! 야식도 금지! 군대만큼이나 엄격한 규율 속에서 삼시 세끼 급식만 먹는 학생들을 위해 백패커즈가 나섰다! 따따따따 물보라를 일으킬 오마이걸 효정도 출항 준비 완료. 백형을 당황하게 만든 초초초 고난이도 미션. 급식 불호 메뉴를 극호 메뉴로 만들어라! 급식계 불호 甲 빌런들 총출동. 가지부터 시금치, 당근, 생선까지..

호불호 끝판왕 가지와 오이로 잔반 없는 제철 음식을 만들어라!

"백패커가 첫 해외 출장을 간다?!" 설레는 발걸음으로 출근한 공항에서 밝혀진 오늘의 진짜 출장지! 직원만 무려 8만 명! 매일 수많은 여행객과 비행기가 드나들며 365일, 24시간 불이 꺼지지 않는 곳! 공항 만족도 전 세계 1위. 대한민국의 관문, 인천국제공항. 혼자가 아냐 노노노! 에이핑크 보미가 왔어요. 프로 일잘러 보미와 함께 인천공항으로 체크인! 우리가 몰랐던 인천공항의 모든 것 공개. 엄격한 보안 절차로 조리도구는 물론 식재료도 반입 불가!

First in, Last out. 안전의 최전선에서 가장 먼저 들어가서 가장 늦게 나오는 이들! 우리에게 가장 가까이 있는 히어로를 찾아서... 전국 화재 출동 1위, 화성소방서! 하루에도 수백 번 울리는 출동 알림. 1,000℃ 화마와 싸우다 보면 식사 시간 놓치는 건 일상다반사. 땀범벅 된 얼굴, 만신창이가 된 온몸, 방전된 체력.. 시민의 영웅들을 지켜라! 백패커 표 보양식 긴급출동! 발등에 불 떨어진 백종원 찐(?)으로 당황하다?

6월 호국보훈의 달 특집! 치열한 전투가 벌어졌던 고지전의 현장! 해발고도 약 1,000M 최전방 지대에 위치한 비무장지대 DMZ! 외로이 남겨져 있던 호국영웅들을 찾아 가족의 품으로... 국방부 유해발굴감식단. 굽이진 길과 급경사를 오르고 올라 도착한 오늘의 출장지! '높고 가파른 산비탈 X 뜨거운 땡볕'. 사명감 하나로 척박한 환경 속에서도 고된 임무를 이어가는 국방부 유해발굴감식단을 위해 백패커 출격! 띵동 백종원 배달 주문!