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동남아의 숨은 진주, 베트남. 소소하지만 특별한 베트남의 정취 속에서 만난 사람들. 그들이 알려주는 건강하게 장수하는 비법은 무엇일까? ■ 베트남 하노이의 유명인사! ‘란’ 할머니의 장수 비결은? 쿵짝~ 쿵짝~! 음악소리만 들리면 몸이 저절로 반응하는 란 할머니. 항상 활동적이고 즐겁게 사는 그녀의 나이는 바로 95세! 나이가 믿기지 않을 정도로 건강한 란 할머니의 장수 비결은 할머니가 75년 째 드시고 있다는 베트남의 녹색 찹쌀, 꼼? 베트남 북부 지방에서만 난다는 녹색 찹쌀, 꼼에 대해 알려준다! ■ 장수하려면! 해독하라! 해독 혈자리 지압법 잘 먹는 것만큼 중요한 게 바로 잘 배출하는 것. 우리는 우리도 모르는 사이 매 순간 독소에 노출돼있고, 우리 몸 속에는 독소가 차곡차곡 쌓이고 있다는 충격적인 사실! 림프를 순환시켜 내 몸 속 독소를 빼내는 ‘림프절 치기’와 간, 대장, 콩팥. 주요 장기들의 ‘해독을 위한 혈자리 지압법’을 가르쳐준다. ■ 베트남에서 찾은 건강 비법! 베트남 국민 과일, OOOO! 베트남에서 비만인 사람을 찾기란 쉬운 일이 아니다. 또한 40도가 넘는 뜨거운 땡볕 아래 살면서도 베트남 여자들의 얼굴에서 기미나 주근깨는 찾아 볼 수가 없다. 그 비법은 이미 그들의 생활 속 깊이 자리 잡고 있었는데?! 그 정체는 바로 베트남의 국민 과일로 불리는 이것! 비타민의 보고, 레몬보다도 비타민C가 많이 들어있다는 OOOO! 베트남 여자들의 몸매 관리에 필수! 거기에 피부 관리 비법일 뿐만 아니라 해독작용이 뛰어나 건강하게 장수하는 비법이기도 한 OOOO! 과연 OOOO의 정체는?!

‘중년의 사춘기’라 불리는 갱년기! 누구나 피할 수 없는 증상이지만, 누구나 건강하게 극복할 순 없다?! 갱년기! 건강하게 극복할 비법을 찾아 떠난 <백세의 품격 진시황> ■ 대한민국 50대 이상 여성 10명 중 6명이 겪는 갱년기! 중년 여성이여! 피할 수 없다면 즐겨라?! 신체가 노화하며 겪는 다양한 증상들! 특히 여성은 폐경으로 인해 남성과 달리 신체적, 정신적으로 큰 변화를 겪게 되는데... 갱년기 증상은 여성호르몬이 급격하게 줄어들면서 홍조, 우울, 수면장애, 피부의 탄력 감소를 시작으로 골다공증, 뇌졸중 심지어 치매의 발병 위험을 더 초래한다. 그렇다면, 피하고 싶지만 피할 수 없는 갱년기를 건강하게 극복할 수 있는 방법은 없는 걸까? ■ 터키 중년 여성들의 건강 지킴이, 붉은 보석을 찾아라! 다양한 볼거리와 먹을거리가 넘쳐나는 나라, 터키! 특히 이스탄불의 길거리에선 이것을 마시는 여성들을 쉽게 만날 수 있다는데- 실제 터키의 한 여성 화가는 이것을 매일 챙겨 먹으며 건강과 미용에 도움을 받았다고 한다. 또한 남편과 함께 다니면 아내가 아닌 딸로 오해할 정도로 동안 미모를 갖게 된 것은 다~ 이것 덕분이라는데! 터키 여성들의 건강을 지켜주는 이것의 정체는 무엇일까? ■ 10년 더 젊게 산다?! 당신의 젊음을 돌려 드립니다~ 이것을 꾸준히 먹으면 10년 더 젊게 살 수 있다? OO에는 식물성 에스트로겐이 풍부하게 들어있기 때문이라는데- 에스트로겐은 노화예방, 심혈관 질환 예방, 골다공증 예방에 도움을 주어 중년 건강의 중요한 역할을 한다. 또한 이것에 들어있는 항산화 성분은 암 생성을 억제하는 작용을 한다고 한다. 터키의 한 암 전문병원에서는 천연 항암제로 실제 환자들의 치료에 활용하고 있다는데-

설탕세, 지방세, 비만세 등... 세계는 비만과의 전쟁을 시작했다! 올여름, 시원하고 당당하게 보낼 수 있도록 진시황에서 건강하고 확실한 체중 감량의 비법을 알려준다! ■ 동서양의 아름다움이 공존하는 나라, 터키! OECD Health Data 2015에 따르면 터키의 성인 여성 10명 중 약 6명이 비만 및 과체중! 이에 비만에 대한 경각심을 갖고 체중을 관리하는 터키 여성들! 특히 밸리댄스의 나라인 터키의 여자답게 날씬한 허리에 관심이 많다고 하는데... 그래서 일까? 터키 여성들은 이것을 먹는다! ■ 잘 빠지지 않는 뱃살! 어떻게 잘록한 허리를 가질 수 있을까? 이것에는 복부지방 감소에 도움을 주는 폴리페놀이 보통 사과의 10배 이상! 이것의 폴리페놀은 지속적인 지방 감소에 영향을 주어 요요현상을 막아준다! 또한, 폴리페놀은 신체 노화를 막아주는 항산화 물질!! 그래서 터키 여성들은 이것을 먹으며 피부의 탄력을 유지하며 요요현상 없는 건강한 몸매 관리를 한다! ■ 여기저기의 군살들, 간단하지만 확실하게 잡아준다! 미스코리아 출신 트레이너 정아름이 알려준다! 도구가 필요 없이 어디서나 간단하고 쉽게 할 수 있지만 군살을 확실하게 잡아줄 동작을! 몇 개의 몇 세트씩이 아닌 짧은 노래 한 곡으로몸도, 기분도 가볍게 UP! UP

아름다운 청정자연환경이 매력적인 나라, 캐나다. 자연 속에서 여유롭고 건강한 삶을 사는 캐나다의 노인들 그들에게서 배운 무병장수의 비밀은 무엇일까? ■ 천혜의 자연환경과 빌딩숲이 어우러진 도시, 캐나다 밴쿠버 아름다운 자연 속에서 안정적이고 건강한 삶을 사는 캐나다 사람들은 건강한 삶을 유지하기 위해 어떤 노력을 하고 있을까? 이민가고 싶은 나라 1위에 꼽힌 캐나다! 그 들의 삶이 부러움이 되는 이유! 그들에게 배운 건강 비법! ■ 젊음의 상징 스포츠, 할머니도 가능한 이유는 하체 근력!? 평균 나이 74세! 6명의 할머니들이 모인 곳은? 다름 아닌 농구장! 쉴 새 없이 공을 드리블하고 패스하는 힘, 더군다나 높은 점프력까지 요하는 농구. 젊은 사람들도 쉽게 하기 힘든 이 운동이 캐나다 밴쿠버 할머니들에겐 당연한 일상이다. 할머니들이 이렇게 건강할 수 있는 비결은 튼튼한 하체와 OOOO 덕분이라는데? 나이가 무색할 정도로 건강한 삶을 사는 그녀들의 비밀을 밝힌다! ■ 꿀벅지를 만들기 위하여! 하체 근력 운동법! 건강한 삶을 위한 최고의 방법이 운동이라는 건 누구나 아는 사실. 하지만 아무나 실천하기는 힘는 법. 평소에도 꾸준히 운동을 하는 사람이 얼마나 될까? 그래서! 남녀노소 그 누구나! 집 안에서 쉽게! 할 수 있는 운동법을 알려준다! 하체가 튼튼하면 장수(長壽)한다! 건강한 장수를 위한 하체 근력 운동법! ■ 로버트에게 제 2의 인생을 선물해 준 OOOO. 림프종으로 시한부를 선고 받았던 로버트. 그는 수술과 함암 치료의 부작용으로 인해 급작스럽게 불어난 체중과 피부 건조증으로 많은 고생을 했다고.. 그런 그에게 기적이 일어났다! 우연히 친구에게 권유받은 OOOO를 먹으면서 병마와 싸우는데 큰 도움을 받았다고 하는데? 로버트에게 제 2의 인생을 선물해준 OOOO는 과연 무엇일까?

팔팔하게 활동하면서 건강하게 백세를 누릴 수 있는 비법은? 내 몸의 자연치유력이 답이다?! ■ 백세 무병장수! 내 몸의 자연치유력을 높여라? 무병장수를 꿈꾸는 백세시대! 그러나 백세까지 사는 것이 문제가 아니라, 팔팔하게 활동하면서 건강하게 백세를 사느냐가 문제다. 막연한 꿈이었던 백세 무병장수! 하지만 내 몸의 자연치유력을 높인다면 불가능한 일도 아니라는데.... 그렇다면 ‘자연치유력’을 높이기 위해서는 어떻게 해야 할까? ■ 미국의 장수마을로 유명한 버몬트! 이들의 장수 비결은? 미국 내 노인건강평가에서 1위를 한 버몬트! 버몬트 지역은 산악지대이어서 자연스럽게 양봉업과 사과 생산지로 유명한 곳이다. 그래서 이곳 사람들이 일상생활에서 빠뜨리지 않고 먹는 것이 바로 벌꿀! 기침과 상처 치료, 피로회복에 좋아 가정상비약으로 벌꿀을 즐겨먹는다는데... 특히 식초와 벌꿀을 1:1로 섞은 버몬트 주스는 물 대신 매 끼니 챙겨먹는다고 한다. 그렇다면, 동서양을 막론하고 귀하게 여겨온 벌꿀이 내 몸의 자연치유력을 높여줄까? ■ ‘신의 음식’이라 불리는 불로초의 정체는? 무병장수의 불로초로 불리는 ‘신의 음식’은 따로 있다? 꿀벌이 만들어낸 여왕벌의 먹이인 ‘이것’은 예로부터 왕족들만 즐겨먹던 귀한 음식이었다. ‘이것’은 성장발육 촉진에 도움이 돼 성장기 어린아이들이 먹어도 좋지만, 노인이 음용하면 백발이 검어진다고 할 정도로 노약자의 건강유지에 도움이 된다는데... 특히 암세포의 성장을 억제하는 천연 항암성분이 들어있다고 한다. 과연 ‘신의 음식’이라 불리는 불로초의 정체는 무엇일가?

노안과 동안은 한 끗 차이?! 동안 피부를 결정하는 열쇠, 콜라겐! 콜라겐 부족하면 백내장, 치주염이 생긴다?! ■ “이 구역 최고 동안은 바로 나!” 일본 극강의 동안 할머니, 이노우에 카즈코! 일본의 대표적인 동안 미인 선발대회에서 우승하며 아름다운 동안 외모로 사람들을 놀라게 한 카즈코 이노우에 씨! 그런데 그녀의 가족사진이 공개되자 사람들은 또 한 번 놀라움을 금치 못했는데... 해외 토픽에도 소개될 만큼 뜨거운 관심을 받은 사진에 있는 가족들은 이노우에 씨와 딸들... 그리고 4명의 손주들?! ‘할머니’라는 말과 전혀 어울리지 않는 극강 동안 미인, 이노우에 씨! 그런 그녀의 동안 외모를 더욱 돋보이게 하는 것은 20대 못지않은 탄력 있는 피부인데, 과연 일본 최고의 동안 미인의 피부 관리법은 무엇일까? ■ 한국 VS 일본, 동안 피부 미인들의 대결! 그녀들이 먹는 000은? 한국과 일본, 동안 피부 미인들이 제대로 붙었다! 24시간 피부 관리에 여념 없는 일본의 피부 미인 모리시게 미나! 그리고 먹고 바르는 데까지! 피부 관리의 고수, 한국 대표 동안 피부 미인, 스킨스쿠버 강사 윤희경! 자신만의 방법으로 꾸준한 관리를 하는 피부 미인들! 하지만 그런 그녀들이 피부를 위해 즐겨 먹는 공통 음식이 있었으니, 바로 000! 한국과 일본의 피부 미인들의 일상에서 찾은 동안 피부의 비밀, 그 정체는 무엇일까? ■ 탄력 있는 피부를 위해 000을 사수하라! 드디어 공개되는 젊고 탄력 있는 ‘동안 피부’의 비밀! 뼈, 관절, 연골, 근육 등 인체 결합조직의 주성분이자, 피부 진피의 70%를 구성하는 성분으로 탄력 있는 피부의 핵심! 바로 ‘콜라겐’이다. 하지만 20대 이후 몸속의 콜라겐은 감소하기 시작하고, 결국 피부 노화가 진행되는데... 하지만 그게 다가 아니다? 콜라겐이 감소하게 되면서 백내장, 치주염, 탈모 등의 질병에 걸릴 위험까지 커진다는데... 동안피부는 물론 백세시대의 건강을 위해 꼭 필요한 ‘콜라겐’ 과연 어떻게 하면 ‘콜라겐’을 제대로 지킬 수 있을까?

대표적인 장수국가 일본!‘일본 제일의 장수 마을’이 있는 동양의 하와이, 오키나와! 오키나와에서 찾은 불로초는 무엇일까? ■ 오키나와에는 평균 나이 84세의 걸그룹이 있다!? 평균 나이 14세, 24세도 아닌 무려 84세의 걸그룹, KBG84! KBG84 할머니들뿐만 아니라 오키나와에는 곳곳에 즐겁게 웃고 춤추며 노래 부르는 어르신이 발견하기란 어렵지 않다. 오키나와 사람들의 에너지는 어떻게 생기는 것일까? ■ 오키나와 사람들이 생각하는 21세기 불로초는... 오키나와의 건강 향토 음식인 참프루에도 넣어 먹고, 맨밥에도 뿌려 먹고, 빵으로도 먹고, 소바로도 먹는 짙은 녹색의 이것은 바로, 클로렐라! 오키나와 사람들은 도대체 어떤 점 때문에 클로렐라를 즐기는 것일까? ■ 클로렐라 맛있게 즐기자!! 건강도 건강이지만 무엇보다 음식은 맛이 있어야 하는 법! 간단한 방법으로 더욱 건강하고 맛있게 클로렐라를 먹는 방법, 클로렐라 해독 주스!

<페루, 슈퍼곡물 이야기> 무병장수의 해법을 지닌 땅으로 주목받는, 페루. 최근 세계인은 안데스 산맥의 환경과 식재료에 주목하기 시작했다. 특히 안데스 산맥이 품은 슈퍼곡물은 세계인의 밥상으로 진출하고 있는데.. 산 속에서 자연을 벗 삼아 건강하게 장수하는 잉카의 후예를 만나 무병장수의 비방을 알아본다. ■ 장수 노인들이 많은 페루 ‘안데스 산맥’ 해발 3,000m의 높은 산에서 5천년간 이어져온 역사! 그들이 장수할 수 있는 특별한 비방秘方이 있는 것 일까? 선조 잉카문명이 발달하게된 이유! 잉카가 남긴 선물! 오염되지 않은 천혜의 자연환경에서 자연과 하나되는 건강한 삶을 사는 사람들! ■ 슈퍼푸드의 보고寶庫 시들지 않는 꽃, 땅 위의 별, 안데스의 산삼! 모두 페루 안데스 산맥에서 나는 슈퍼푸드의 별칭이다. 안데스 산맥에서 이처럼 슈퍼푸드가 쏟아져 나오는 이유가 뭘까? 슈퍼푸드의 보고寶庫, 안데스 산맥에서 슈퍼곡물의 실체를 밝힌다. ■ 남미 최고의 레스토랑 1위 ‘센트럴 레스토랑’ 세계 최고의 레스토랑 중 하나로 꼽히는 페루의 ‘센트럴 레스토랑’ 그 곳에서 만나본 -10m, 230m, 2,875m, 3,900m. 이 알 수 없는 숫자들은 뭘까? 이건 모두 센트럴 레스토랑의 메뉴 이름! 재료를 구한 고도가 곧 메뉴의 이름이라는데. 고도가 높은 안데스 산맥이 있어 가능한 페루의 맛의 향연이 펼쳐진다. 레스토랑에서 가장 인기 많은 메뉴는 2800m. 그 재료는 아마란스. ■ 신이 내린 황금곡물 ‘아마란스(Amaranth)’ 18가지 필수 아미노산, 단백질, 식물성 스콸렌 등 영양분의 집약체, 아마란스! 작은 알맹이에서 뿜어져 나오는 어마어마한 영양성분들은 아마란스를 신이 내린 황금곡물. 슈퍼곡물이라 칭한다! 페루 안데스 산맥 고산지대에서 자라는 아마란스! 아마란스가 지닌 영양학을 집중 분석한다.

진시황제의 꿈이 이뤄지는 곳 불로장생 땅, 중국 오천 년 역사가 빚어낸 불멸의 꿈, 장수(長壽) 이번엔 중국이다! 중국 사람들이 천수를 누리는 건강 비책을 지금부터 밝혀본다! ■ 중국 전설의 장수 노인, ‘펑주’ 3천 년 전 상나라 시대의 실존 인물인 중국 최초의 장수노인 펑주! 880세까지 살았다는 그야말로 믿을 수 없는 신화적이 이야기. 과연 880세의 비밀은 무엇일까? ■ 펑산 최고 장수 노인, 104세 양쉐원 할머니! 세계에서 장수 마을을 가장 많이 보유한 중국! 그 중 ‘장수의 고장’이라고 불리는 펑산(彭山)에서 만난 최고 장수 노인 104 양쉐원 할머니! 그녀가 평소 즐겨 드시는 것은? ■ 세계 최초의 차(茶) 발원지, 몽정산! 차의 고향이라고도 불리는 몽정산은 다인(茶人)들의 성지순례지이기도 하다. 현 대에 마셔본 사람이 없다는 2천 년 수령의 차나무. 그리고 3대째 이어지고 있는 전통 수공예 차 공방에서 만들어지는 황제의 차, 몽정차를 만나다! ■ 기름진 음식 문화에도 세계 과체중 순위는 최하위! 볶고 튀기는 기름진 음식이 대부분인 중국. 하지만 믿을 수 없게도 세계 과체중 순위는 148위! 이처럼 중국인들의 건강 비밀은 바로 차(茶) 한 잔 속에 있다는데.... 불사(不死)의 비밀을 담은 한 잔의 기적 불로장생을 이루기 위해 노력하는 중국 사람들의 모습.

<인도네시아 황실 여인들의 아름다운 유산> 조선 최고의 미녀 황진이 / 이집트의 여왕 클레오파트라 / 중국의 절세미인 양귀비 그녀들이 아름다움을 지킨 비결은 바로 ‘자연’에 있었다! 천혜의 자연환경 속, 황실 여인들의 비법이 그대로 전해 내려오고 있는 인도네시아 그 곳에서 美의 비밀을 밝힌다! ■ 지상낙원, 美의 불로초를 품다! 바쁜 일상, 잠시 쉬어갈 수 있는 최고의 휴양지로 꼽히는 섬, 발리. 인도네시아는 1만 7천여 개의 아름다운 섬과 400여 개에 달하는 화산의 나라로 유명하다. 인도네시아의 황실 여인들은 이 천혜의 자연환경을 통해 아름다움을 가꾸고 왕의 총애를 받았는데... 화산이 만든 온천과 몸의 선을 살리는 전통춤까지. 자연이 간직한 美의 비법을 밝힌다! ■ 향기로운 여성의 비밀, 허브 요법 ‘자무(Jamu)’ 왕의 여인들은 무엇을 먹고, 마셨을까? 인도네시아 황실 여인들은 그들의 땅에서 나는 수백 가지의 ‘허브’에서 그 답을 찾았다! 성별에 따라, 나이에 따라, 자신의 몸 상태에 따라 여러 가지 허브로 만든 ‘자무주스’와 ‘자무마사지’로 자신의 건강과 아름다움을 가꾸곤 했는데... 황실 여인들을 위한 ‘자무(Jamu)’에는 무언가 비밀이 있었다! ■ 왕의 여인들이 사랑한 자무 속 비밀, ‘핑거루트(Fingerroot)’ 인도네시아의 황실 여인들과 귀부인들이 사랑한 재료. 바로 ‘핑거루트(Fingerroot)’다. 주로 뿌리를 먹는 이 식물은, 생김새가 마치 사람의 손가락을 닮았다 하여 ‘핑거, 루트’라는 이름이 붙었는데... 인도네시아에서는 ‘트무쿤치(Temu kunci)’라고 불린다. 최근의 연구 결과, 산 속 거친 환경에서 주로 자라는 핑거루트(Fingerroot) 속엔 여성들의 몸매와 피부건강에 도움을 줄 수 있는 특별한 성분이 함유되어 있다는데... 이 사실이 알려지며 최근 한국 여성들 사이에서도 화제를 모으고 있다. 가장 자연에 가까운 방법으로, 스스로의 건강과 아름다움을 지킨 인도네시아 황실 여인들.

프랑스 뷰티풀 에이징의 비밀! OECD 여성 기대수명 세계 2위! 평범한 100세를 넘어 아름답고 건강한 100세를 꿈꾸는 美의 나라, 프랑스 여성들의 건강비법은? ■ “나이 들어 꾸미는 게 무슨 소용이야. 다 끝났어. 그건 전혀 프랑스 적이지 않아요.” ‘날씬한 프랑스 여자들의 삶’에 대한 책으로 전 세계적인 반향을 일으켰던, 베스트셀러 작가, 미레유 길리아노! 그녀가 이번엔 ‘늙지 않는 프랑스 여자들의 삶’의 비결에 대해 공개했다는데... 모두가 늙는다는 것을 자연스럽게 받아들이고, 그에 맞는 삶을 계속 살아가는 프랑스인들. 그녀들의 아름다운 인생을 들여다보자! ■ 하루 한 잔의 레드 와인! 프랑스인들의 식탁을 물들이다! 1990년대 전 세계인들의 상식을 벗어난 하나의 이론이 주목받았다! 바로 ‘프렌치 패러독스’ 프랑스인들이 기름진 음식을 먹는 것에 비해 심혈관계 질환의 발병률이 낮은 모순을 뜻하는 말인데, 많은 사람들은 그 비밀의 키(Key)로 ‘레드 와인’에 주목했다! 프랑스인들의 식탁에 빠지지 않는 ‘레드 와인’ 그 속에 숨겨진 비밀은 무엇일까? ■ 푸른 생명력의 소나무! 자연에서 찾은 프랑스인들의 건강비법! 프랑스 남서부 해안가를 따라 거대한 숲을 이루고 있는 해송! 우리에게도 친숙한 이 소나무에서 프랑스인들은 아름답게 나이 드는 해답을 찾아냈다는데... 국내외의 활발한 연구로 프랑스 해송의 껍질에 있는 풍부한 천연 항산화 성분은 혈류개선 등에 긍정적인 도움을 준다고 알려져 있다. 그리고 여러 성분의 복합적인 작용은 중년 여성들의 폐경기 증상 완화에도 도움을 줄 수 있다고 하는데... ‘뷰티풀 에이징’으로 가기 위해 꼭 넘어야 할 산, 폐경기 지혜로운 프랑스 여성들은 그 관문을 어떻게 헤쳐 나갈까? 평범한 백세시대가 아닌 아름답게 나이 드는 법을 선택한 프랑스 사람들! <글로벌 백세로드 ‘진시황’>에서 그 해법을 찾기 위한 여정이 시작된다!

<건강한 행복, 덴마크 사람들처럼> 세계에서 가장 행복한 나라, 덴마크! 덴마크 사람들의 행복의 비결은 좋아하는 사람과의 맛있는 한 끼! 덴마크의 건강한 식탁을 들여다본다! ■ 인생 2막! 노인들도 행복한 나라, 덴마크! 정부의 지원으로 하고 싶은 거, 배우고 싶은 거 다 하는 덴마크 노인들의 황혼은 청춘보다 자유롭다! 따로 또 같이 생활하며 서로의 삶을 더욱 풍성하게 하는 덴마크의 ‘코하우징’을 찾아가 보자! ■ ‘휘바’ 말고 ‘휘게!’ ‘가족’과 같은 편안함과 안정감을 의미하는 덴마크 사람들 고유의 감정 ‘휘게’ 그만큼 ‘가족’을 소중히 생각하는 덴마크 사람들은 매일 가족과 함께 하는 식사시간을 가지며 눈을 맞추고 대화를 나눈다! ■ 덴마크 식탁에서 찾은 건강 비책, 유산균! 유산균의 종주국, 덴마크 그 명성에 걸맞게 음식에서 치료제에 이르기까지 덴마크 사람들에게 유산균은 일상 깊숙이 자리하고 있다!

폴란드 자연요법의 힘 동유럽의 숨은 보석, 폴란드! 행복한 100세를 준비하는 폴란드 사람들 신비로운 폴란드의 자연비방 그 비밀을 벗긴다! ■ sto lat!(스토 랏!), 좋은 날엔 백세를 노래한다! ‘백 살! 백 살! 우리를 위해 사세요.’ 한 살짜리 어린아이부터 백발노인까지. 모두에게 불러주는 생일축하 노래의 노랫말이다. 오랜 세월 장수를 기원해온 폴란드 사람들의 간절한 염원을 짐작할 수 있다. 전문가들은 개인의 노력만큼 중요한 장수 조건이 ‘의료시스템’이라고 말한다. 폴란드의 의료시스템은 어떨까? 건강보험, 즉 국민건강기금에 가입만 한다면 누구든 무료로 진료를 받을 수 있다! 하지만 정작 폴란드 사람들이 몸이 아플 때면 제일 먼저 찾는 것이 있다는데? ■ 자연이라는 의사의 처방 자연요법 마늘을 넣고 끓인 우유, 끓여 먹는 오렌지 맥주, 호박보석을 녹인 용액. 낯선 방법이지만 폴란드에선 세대를 거쳐 전해 내려오는 자연요법이다. 자연이 만든 것에서 치유의 비방을 찾는다는 폴란드 사람들! 폴란드의 자연요법. 그 시작은 어디서부터일까. 국민의 95%가 가톨릭 신자라는 폴란드답게 자연요법은 수도원에서 시작됐단다. 폴란드에선 수도원 1층에 아예 약국이 자리 잡아 약초를 이용한 자연요법을 행하고 있다고. ■ 폴란드 식탁의 특별한 건강비법, 아로니아 농지가 넓어 풍요로운 땅, 폴란드. 신선한 과일과 채소는 자연요법의 기본이라고 한다. 폴란드 사람들의 시선을 사로잡은 과일은, 아로니아! 퇴직 후 갑자기 불어난 체중 때문에 건강적신호가 켜졌었다는 안드제이 할아버지부터 건강관리를 위해 이사까지 감행했다는 87세 펠라기아 할머니까지. 운동과 아로니아 식단으로 건강을 관리하고 있다는, 그들의 건강비결은?

호주, 센티네리안(centenarian.100세인)을 꿈꾸다 호주 사람들이 하나같이 입을 모아 말하는 꿈, 센티네리안(Centenarian)! 센티네리안. 이 낯선 단어는 영어로 백세를 뜻하는 말이다. ■ “수상한” 현역, 아서, 센티네리안을 지척에 둔 더그 할아버지! 도끼질뿐만 아니라 도끼를 던져 과녁에 맞춘다? 더욱 놀라운 건 그는 지금도 현역에서 일하고 있는 70년 경력의 가구 장인이라는 사실! 보울 클럽에서 가장 나이가 많은 어르신은 누구? 여유로운 자태와 수준급 실력의 주인공은 97세, 더그 할아버지! 이들의 건강 비법은? ■ 거대한 대륙, 그리고 넘치는 자원이 만든 비극, 비만! 거대한 대륙! 풍부한 자원! 그러나 이러한 환경은 결국 호주에 비만이라는 비극을 불러 오고 OECD 과제충과 비만 인구비율에서 불명예스러운 4위! 이러한 비만의 심각성이 호주의 사회적 화두로 떠오르면서 식당에서도 지방을 줄이기 위해 다양한 노력이 시작되고 있는데... ■ 풋사과 한 알이 품은 거대한 가능성! 직접 사과 농사를 지으며 풋사과를 수확하는 매트 덜 익은 풋사과 수확은 가족 건강을 위해 꼭 필요한 일이라는데... 호주의 ‘풋사과 전도사’로 거듭난 매트의 사연은? 모든 여성의 평생 숙제, 다이어트! 레이첼은 덜 익은 풋사과로 무려 15kg 나 감량했다는데... 그녀만의 비법으로 만들어진 맛있는 풋사과 다이어트 요리법은? 암 투병 스트레스로 인해 점점 불어난 몸집! 덜 익은 풋사과로 다섯 달 만에 17kg 감량에 성공! 지금까지도 풋사과로 건강을 되찾고 있다는 피터의 건강 비책(秘策)은?

바다의 보고 하와이, 불로초를 품다 세계 경제대국 미국! 하지만 선진국에 맞지 않는 오명이 있었으니, 바로 패스트푸드의 천국! 그 오명을 씻고, 건강대국을 꿈꾸며 미국이 선택한 변화! 미국에서 가장 건강한 주, 하와이에서 그 답을 찾는다! ■ 지상 낙원, 하와이! 건강한 미국의 기준이 되다! 천혜의 자연 경관, 연중 따뜻한 날씨로 전 세계인의 사랑을 받는 휴양지, 하와이! 하지만 이런 하와이를 수식하는 말이 한 가지 더 있다. 바로 미국에서 가장 건강한 주! 매년 미국 50개 주에 대해 실시하는 건강평가에서 하와이는 4년 연속 1위를 차지했다. 미국 내에서 가장 낮은 암 발병률! 그리고 65세 이상 노인 수명 1위! 건강한 기운이 가득한 도시, 무엇이 하와이를 이토록 건강하게 만들었을까? ■ 일상에서 찾은 하와이 사람들의 건강 문화, 달리기 하와이 사람들의 건강한 인생, 그 바로미터가 되는 현장이 있었으니... 바로 마라톤 대회이다. 남녀노소 모두가 경쟁하기보단 즐기는 축제의 장 ‘그레이트 알로하 런’ 벌써 30년이 넘은 이 마라톤 대회는 자연에서 뛰노는 것이 일상이었던 하와이 사람들의 성향이 그대로 드러나는 문화이다. 오랜 시간 동안 건강한 삶을 위해 자신들만의 문화를 만들어 갔던 하와이 사람들 그리고 이제는 미국 전역이 새로운 건강시대를 만들어 가고 있다는데... ■ 하와이 사람들의 식탁에서 찾은 백세시대로 가는 길 미국이 꿈꾸는 건강대국, 그 마지막 해답은 바로 하와이 사람들의 식탁에 있었다. “무엇을 어떻게 먹을 것인가?” 백세시대로 가는 가장 근본적인 질문, 그 해답을 찾기 위해 가장 먼저 움직이는 곳은 역시 하와이였다. 땅에서 나는 신선한 농산물! 바다에서 나는 싱싱한 해산물! 하와이 사람들의 식탁은 자연의 선물로 가득하다. 특히, 하와이 사람들의 식탁에서 빠질 수 없는 것이 있으니, 바로 ‘리무’와 ‘스피루리나’ 이다. 하와이 전통음식 ‘포케’에 들어가는 조류로, 그 모양이 ‘세모가사리’와 비슷해 익숙한 ‘리무’와 달리, 그 이름부터 생소한 미세조류 ‘스피루리나’! 이것의 정체가 뭘까? 하와이 자연이 주는 건강한 선물, ‘스피루리나’ 단백질, 비타민 등 풍부한 영양소 덕분에 식품업계는 물론 일찍이 의학, 공학 등의 분야에서도 주목해 다양한 연구가 진행되고 있다는데... OECD 국가 중 비만인구 1위! 파산하는 국민 중 대부분이 의료비 때문이라는 미국! 그곳에서 100세 건강을 지켜가며 미국에서 가장 건강한 주로 거듭난 하와이! 그들만의 특별한 건강비책!

<독일! 첨단과 철학이 건강을 만나다> 근·현대 ‘과학’ ‘철학’ ‘의학’의 중심지! 1800년대 중반, 세계 최초로 복지제도를 도입한 나라! 100세 인구 1만 명 이상 백세인이 행복한 나라, ‘독일’ 젊고 건강한 백세시대를 위해 독일인들이 찾은 장수 해법은? ■ 93세의 노인이 현역으로 일하는 나라 독일의 작은 시골 마을. 조용하던 이곳을 떠들썩하게 만든 장본인, 93세의 ‘카티’ 할머니다. 무려 75년째, 한 레스토랑에서 일을 하는 할머니는 여전히 젊은이들보다 더 활기차게 일을 하고, 삶을 즐긴다. 독일에서 노인들은 그저 나이가 많다는 이유로 손에서 일을 놓지도, 소외되지도 않는다. 가장 경험이 많고, 지혜로운 ‘어른’으로 대접받고 여전히 사회의 구성원으로 활동한다. 단순히 오래 사는 것이 아닌, 건강하고 행복하게 사는 방법! 백세시대, 노인이 행복한 나라 독일의 장수 해법을 찾아 나선다! ■ ‘첨단 의료기술’의 나라, 독일 ‘독일’ 하면 가장 먼저 떠오르는 것. 바로 ‘자동차’ 산업이다. 자동차, 각종 전자기기, 카메라와 시계까지. 견고하고 정교한, 그들의 기술력은 이미 세계적으로 인정받고 있는데.... 의료기기와 의료기술 또한 그렇다. 세계 유일의 영상 진단기기와 항암치료 기기를 이용한 첨단 의료기술, 환자의 마음마저 치료하는 편안한 병원 실내장식과 진료 방식까지. 독일의 의학은 세계 최고 수준. 최근엔 유럽, 미국, 중동에서까지 치료를 받기 위해 독일을 찾는다. 그렇다면, 그 비용은 과연 얼마나 될까? ■ 세계 최초의 ‘평등한 복지’ 국가 독일에서 의료보험에 가입된 국민이라면, 경제적 능력과 관계없이 ‘평등’하게 치료받고, 건강할 권리를 가진다. 독일은 1800년대 중반, 세계 최초로 복지제도를 도입한 나라. 응급상황 시, 간호가 필요할 때, 집으로 방문하는 의사와 간호사의 도움으로 가족들 곁에서 머물며 생활을 이어갈 수 있다. 가족이 없는 경우에도, 정부와 민간의 주도로 ‘다세대 주택’, ‘연합주택’의 형태로 마음 맞는 젊은이들과 함께 머물며 생활을 나눌 수 있다. 그리고 젊은이들 또한, 노인들에게 삶의 지혜를 배우고, 수십 년의 경험이 응집된 기술과 가르침을 받을 수 있다. 이것이 바로 고령화 사회, 세대 간의 단절과 노인 소외 현상을 극복하기 위한 독일의 노력이다. ■ ‘소시지’와 ‘맥주’의 나라, 그들의 장 건강은? 얼마 전, 세계보건기구 산하 국제암연구소에서는 붉은색 고기가 대장암이나 직장암 발병률을 높일 수 있다는 조사결과를 발표했다. 과도한 음주가 건강을 해칠 수 있다는 건 누구나 아는 사실. 그렇다면, ‘소시지’와 ‘맥주’의 나라, 독일의 장 건강은 어떨까? 예상외로 독일은, 대장암 발병률이 한국보다도 낮은 나라. 그 비밀은 독일인들이 전통적으로 먹어 온 각종 채소에 숨어 있다. 주변에 바다가 적고, 산맥이 많은 지형, 겨울이 긴 기후 탓에 목축업이 발달, 육류가 주식이 되긴 했지만, 그들은 신선한 채소를 매 끼니 식탁에 올리고, 장 건강을 지킨다. 독일인들이 많이 먹는 양배추, 아스파라거스, 감자, 콩 등에는 식이섬유와 올리고당 등의 ‘프리바이오틱스’ 성분이 다량 함유되어 있어 독일인들의 건강식으로 꼽히는데... 최근엔 프리바이오틱스 성분을 과학적으로 연구하고, 산업화 하는 등 장 건강을 지키기 위해 꾸준히 노력하고 있다.